Đến Phú Quốc, ban ngày, du khách có thể tham quan những địa danh du lịch, tắm biển thỏa thích, thưởng thức hải sản tươi ngon. Ban đêm, bạn sẽ được chiêm ngưỡng đảo ngọc Phú Quốc rực rỡ ánh đèn và rất nhiều hoạt động độc đáo: câu mực, khám phá và thưởng thức nhiều đặc sản của đảo ngọc tại chợ đêm Dinh Cậu…
PHÚ QUỐC VỀ ĐÊM
Phú Quốc về đêm không náo nhiệt, không nhiều người qua lại, không xe cộ chạy đông đúc như những phố thị khác.
Nếu đi dọc đường lộ hướng chợ Dinh Cậu bạn sẽ thấy hai bên đường là các cửa hàng nhiều bán tranh, hình ảnh về Phú Quốc rất đẹp. Trước thềm nhà thường có một chiếc thuyền nhỏ được chất đầy cá, tôm, mực và nhiều hải sản tươi ngon khác. Bên cạnh, là người chủ quán với nụ cười rất tươi mời du khách ghé thưởng thức món ăn biển hấp dẫn của họ.
Đêm ở Phú Quốc, bạn có thể đi dạo trên những bãi cát dài, ngắm những bãi biển yên bình và tận hưởng không khí mát mẻ, lắng tiếng sóng vỗ rì rào xô nhẹ vào bãi cát vừa yên bình vừa thơ mộng.
CÁC HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI KHI MÀN ĐÊM BUÔNG XUỐNG TRÊN ĐẢO PHÚ QUỐC
– Thử tài câu kéo
Khi màn đêm buông xuống, đảo ngọc Phú Quốc dường như vẫn giữ được sự sôi động vốn có của nó. Ngoài khơi xa, cuộc sống của các ngư dân vẫn hối hả trên những con thuyền, lênh đênh trên biển cả bao la, giống như một thành phố náo nhiệt.
Đến thăm hòn đảo trù phú này, du khách sẽ được theo những con tàu ra khơi để thử tài câu kéo của mình. Sự khác biệt giữa câu mực và câu cá là bạn chỉ có thể câu cá ban ngày còn mực bạn phải ngồi câu trong đêm.
Xuất phát khoảng từ 20 đến 30 phút, tàu sẽ dừng lại cho quý khách tiến hành câu mực. Những chuyến tàu đêm sẽ đưa bạn ra địa điểm có nhiều luồng mực nhất. Sau khi tắt máy, tàu sẽ bật hệ thống đèn điện sáng chói để “dụ” những đàn mực bơi lại.
Sẽ không gì vui hơn khi bạn câu được những con mực trắng tươi rói. Thỉnh thoảng, bạn còn dùng vợt bắt được những chú cá kiếm, cá xanh xương đang bơi tung tăng quanh con tàu.
– Bày tiệc trên tàu
“Chiến lợi phẩm” sau một hồi miệt mài câu của bạn sẽ được phục vụ ngay trên tàu.
Bạn có thể nhúng những con mực tươi rói vừa câu được vào nước nóng hoặc nước dừa tươi đã đun sôi, sau đó thái mỏng rồi chấm với nước tương và mù tạt. Khi thưởng thức món này, nếu dùng với đặc sản rượu sim Phú Quốc sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến“chiến lợi phẩm” của mình theo nhiều cách đơn giản khác như: nướng, hấp gừng, nấu cháo,…và chấm với nước mắm hảo hạng của Phú Quốc.
– Khám phá và thưởng thức hải sản tại chợ đêm Dinh Cậu
Tham quan đảo ngọc Phú Quốc, ban ngày, du khách sẽ được đắm mình vào những bãi biển hoang sơ và khám phá những cảnh đẹp lý thú. Khi đêm về, bạn có thể tham quan chợ đêm Dinh Cậu để hiểu thêm về một phần cuộc sống nhộn nhịp của người dân nơi đảo ngọc xinh đẹp này.
Chợ đêm Dinh Cậu nằm trên đường Võ Thị Sáu thuộc thị trấn Dương Đông, nằm cạnh Dinh Cậu – một ngôi đền hướng ra biển, là nơi tâm linh của người dân trên đảo Phú Quốc.
Chợ đêm Dinh Cậu là khu chợ sầm uất. Chợ đêm này kéo dài trên 200m, từ đường Bạch Đằng đến ngã ba Trần Hưng Đạo. Đến đây, bạn sẽ thấy ít có khu chợ đêm nào đông khách và náo nhiệt như chợ đêm Dinh Cậu.
Với vị trí thuận lợi: ở trung tâm thị trấn Dương Đông, gần bãi biển và nằm cạnh Dinh Cậu nên khu chợ này ngày càng thu hút nhiều du khách về đây tham quan, mua sắm và ăn uống.
Chợ đêm Dinh Cậu thường bắt đầu họp từ 17 giờ kéo dài đến 22 giờ hàng ngày. Toàn khu chợ có khoảng 100 gian hàng, bao gồm các quầy hàng lưu niệm, hàng thủ công mỹ nghệ, mỹ phẩm, đồ trang sức và đặc biệt là bày bán rất nhiều trang sức làm từ ngọc trai Phú Quốc.
Ấn tượng đầu tiên của du khách khi tham quan khu chợ độc đáo này là có vô số các món ăn dân dã, đặc biệt là hải sản tươi sống mang hương vị của biển đảo Phú Quốc.
Khu ẩm thực phục vụ các món ăn ngon được chế biến từ hải sản hấp dẫn của biển đảo Phú Quốc. Những loại hải sản đã được du khách lựa chọn sẽ được chế biến ngay tại chỗ lan tỏa mùi thơm phức.
Trong các món nướng ở chợ đêm Dinh Cậu, thực khách thường yêu thích các món được chế biến từ: cá bóp, cá mú, sò điệp, ốc hương, hàu sữa, tôm tít, tôm hùm, mực, nhum,…Tuy cách chế biến đơn giản không cầu kỳ nhưng món nào cũng giữ được sự thơm ngon, quyến rũ của những hải sản tươi mới và kích thích vị giác. Mỗi món dù nướng hay món luộc đều có một thứ nước chấm riêng: ốc chấm nước mắm sả ớt; sò, ghẹ, cua chấm muối tiêu chanh; cá nướng chấm mắm chua cay,…
Chỉ nhìn thôi bạn cũng sẽ cảm thấy háo hức muốn ghé vào thưởng thức và khám phá thứ hương vị đặc trưng vùng biển đảo này. Nếu không thưởng thức tại chỗ, chủ quán sẽ để thức ăn vào hộp để bạn mang về.
Có thể nói hiếm có khu chợ đêm nào hoành tráng, đa dạng và quy tụ được nhiều loại hải sản phong phú như chợ đêm Dinh Cậu. Các gian hàng ẩm thực với những cách bố trí, trưng bày các món ăn hấp dẫn làm níu chân du khách.
Đặc trưng của chợ đêm Dinh Cậu là có không gian thoáng đãng, khung cảnh hữu tình, sạch sẽ và vệ sinh an toàn. Đặc biệt người bán phục vụ rất tận tình, vui vẻ, cởi mở làm hài lòng nhiều thực khách.
Du lịch Phú Quốc, ngày càng thu hút nhiều du khách bởi những hoạt động thú vị ban ngày như: tắm biển, lặn biển ngắm san hô, ngắm những thắng cảnh kì thú trên đảo. Không chỉ thế, ban đêm, du khách còn được câu mực, khám phá sự sôi động của chợ đêm Dinh Cậu và thưởng thức nhiều món đặc sản tươi ngon tại khu chợ sầm uất này. Hãy đến với đảo ngọc ngay hôm nay, chắc chắn bạn sẽ có một hành trình với nhiều trải nghiệm thật thú vị.
