Sau khi ngắm bình minh trên vịnh biển du lịch Nha Trang, du khách hãy thưởng thức những món điểm tâm như: bún chả cá, xôi cá cơm, bánh xèo mực… để hưởng trọn những phút giây nghỉ dưỡng tuyệt vời tại “thiên đường biển đảo”.
Tài nguyên biển đảo của du lịch Nha Trang không chỉ thu hút du khách đến nghỉ dưỡng mà còn mang lại cho xứ trầm hương nhiều món ngon đặc sản tuyệt vời. Hàng trăm món ăn ra đời vừa mang hương vị đặc trưng của miền biển mà còn pha gì đó chút cay nồng của miền Trung nắng gió.
Bún chả cá Nha Trang
Đầu tiên cần phải kể đến món ăn mang thương hiệu đặc sản Nha Trang chính là món bún chả cá. Đây không chỉ là món ăn dễ ăn, dễ đi vào lòng thực khách mà chúng còn đặc biệt bởi cách chế biến theo bí quyết riêng, mang vị biển của du lịch Nha Trang.
Sau giấc ngủ ngon, phố biển Nha Trang sẽ đón bạn bằng tô bún chả cá với những tinh túy, ngọt ngào được chắt lọc từ những chú cá béo ngậy. Nước lèo trong veo được đổ đầy trong những sợi bún li ti, từng lát chả cá cùng các khúc cá bò xắp đầy quanh bát, chêm vào đó là những miếng cà chua cùng vài cộng ngò tô điểm thêm đẹp mắt.
Tuy nhiên, trọn vẹn nhất là khi du khách thấm chút nước chấm tuyệt vời đặc biệt vào miếng chả cá dai dai rồi để chúng hòa quyện các hương vị lại với nhau, có như vậy thì món bún chả cá Nha Trang mới đủ đầy.
Xôi cá cơm
Có lẽ ta đã quen ăn vô vàn những món xôi đầy đủ mùi vị từ nam chí bắc nhưng đến du lịch Nha Trang thì hãy một lần thưởng thức món xôi cá cơm, nghe có vẻ lạ nhưng đây là món ăn sáng vô cùng tuyệt vời dành cho mọi người.
Xôi được nấu bằng loại nếp dẻo, từng hạt nhìn có vẻ rời nhau nhưng chúng lại có kết dính đặc biệt, mềm thơm. Món xôi nổi tiếng khi kết hợp cùng món cá cơm ngon tuyệt được chế biến theo bí quyết gia truyền để cá ăn không quá mặn, quá mềm mà có chút giòn, chút ngọt và thơm dậy mùi cá ngon.
Với giá cả khá mềm, du khách có thể dễ dàng thưởng thức món xôi cá cơm Nha Trang. Vị xôi thơm hòa cùng miếng cá cơm và mỡ hành ngon tuyệt sẽ cho bạn bữa sáng đơn giản nhưng chắc bụng và đậm vị phố biển.
Bánh xèo mực
Đến “thiên đường biển đảo” Nha Trang, món bánh xèo được biến tấu để phù hợp với vùng miền nơi đây và chính sự kết hợp đó đã cho ra đời món ăn đặc sản nức tiếng phố biển – Bánh xèo mực.
Bánh xèo mực của du lịch Nha Trang được đổ khuôn giống với món bánh xèo miền Trung, không lớn như miền Tây nhưng ăn khá giòn và thơm. Thay vì sử dụng thịt ba rọi, tôm như những nơi khác, Nha Trang đã thay thế bằng những con mực ống tươi ngon.
Miếng bánh xèo giòn giòn, thêm chút ngọt dai của vị mực tươi hòa thêm chút mắm nêm dậy mùi và rổ rau sống tươi ngon chắc chắn sẽ cho bạn bữa sáng thật đặc biệt nơi phố biển.
Còn gì tuyệt hơn khi dùng bữa sáng với những món ngon đặc sản của du lịch Nha Trang để chuẩn bị một hành trình khám phá thật vui trong những ngày trải nghiệm. Chắc chắn sẽ mang lại cho du khách những kỉ niệm thật vui và trọn đầy.
