Lạc chân vào chợ mứt của Đà Lạt, khách du lịch sẽ không khỏi “choáng ngợp” bởi sự đa dạng, phong phú và đầy màu sắc.
Thiên nhiên đã rất ưu ái khi ban tặng cho nơi này một vùng đất cao nguyên không chỉ tuyệt đẹp mà còn rất thích hợp để trồng nhiều loại cây trái. Chính vì vậy, du lịch Đà Lạt được biết đến như một thiên đường của muôn hoa và cây trái.
Hiếm có nơi nào như Đà Lạt, bởi sự nổi tiếng của nơi đây không chỉ nhờ vào những danh lam thắng cảnh mà còn nhờ vào vô vàn những nét đặc trưng cuốn hút khác. Từ ẩm thực đường phố, ăn vặt cho đến ẩm thực nơi những hàng quán lớn nhỏ cùng đều tạo nên một nét đặc trưng riêng. Và cả những thứ quen thuộc nhất, bình dị nhất như “Mứt” cũng trở thành một “thương hiệu” nổi tiếng của phố núi Đà Lạt.
Đặt chân đến chợ Đà Lạt, du khách sẽ không khỏi “choáng ngợp” bởi cái muôn màu muôn vẻ của mứt Đà Lạt. Không chỉ nổi tiếng khắp nơi, mứt Đà Lạt ngày nay còn rất phong phú và đa dạng hơn trước rất nhiều.
Bất cứ thứ hoa quả nào ăn được, cũng sẽ được nghiên cứu và chế biến sao cho thật ngon và thật đẹp mắt để du khách có thể mua về làm quà tặng mỗi khi có dịp đến với Đà Lạt. Trước sự đa dạng của các loại mứt ở đây thì bạn sẽ vô cùng dễ dàng tìm được một món phù hợp sở thích với mình, sẽ khó có ai có thể ra về tay không khi bước vào “thiên đường mứt Đà Lạt”.
Từ quả mơ, quả đào, quả hồng, quả mận… cho đến các loại hoa như hoa hồng… tất cả đều toát lên những nét rất đặc trưng, rất riêng của phố núi Đà Lạt. Tùy vào bi quyết riêng mà mỗi một cơ sở sẽ có một cách chế biến khác nhau cho các loại mứt.
Không chỉ bắt mắt từ hình thức bên ngoài, nếu đã từng thưởng thức qua các loại mứt nổi tiếng ở Đà Lạt, bạn sẽ không khỏi mê mẩn. Vị chua chua, ngọt ngọt và hương vị đặc trưng của từng loại hoa, quả hòa quyện với nhau một cách tinh tế mang đến một cảm giác thích thú đến khó tả.
Gần giống với mứt khoai lang, mứt khoai lang sâm Đà Lạt dẻo hơn và thơm hơn. Ngậm kĩ loại mứt Đà Lạt này, bạn mới thấy vị thanh mát, độc đáo và mùi bùi bùi giống khoai lang, dần dần trở thành món đặc trưng và được mọi người ưa chuộng.
Đà Lạt là vùng có khí hậu ôn hòa, mát mẻ, lại có đất đai màu mỡ quả thực là thiên đường của những mứt hoa quả ôn đới, Sự đặc sắc của các món “Mứt” đã khiến cho ẩm thực Đà Lạt muôn phần phong phú và đa dạng.
Mời bạn hãy đặt tour du lich Da Lat để có dịp thưởng thức món ăn ngọt ngào này.
Công ty Cổ phần Du lịch Bến Nghé
135 Nguyễn Hữu Cảnh, P.22, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM
ĐT: (028) 3840 5160 – 3840 5161 – 3514 4132
Hotline: 0913 715 360
Website: www.dulichbennghe.
