Những món ngon nên thưởng thức khi đến Brazil

Đến Brazil xem Worldcup năm nay bạn không chỉ thỏa thích hòa cùng nhịp đấu hấp dẫn trên sân cỏ mà còn tha hồ tận hưởng chuyến đi của mình với những điểm du lịch hấp dẫn nơi đây hoặc sôi động cùng với những vũ điệu latinh huyền thoại, đặc biệt bạn có cơ hội khám phá nền ẩm thực truyền thống Brazil thông qua những món ăn hấp dẫn sau:

1. Thịt nướng Churrasco 

Đây là món nổi tiếng tại Brazil, Churrasco là thuật ngữ chỉ tất cả những loại thịt nướng, thịt xiên nướng như: heo, bò, gà, cừu… Nằm trong những món ăn phổ biển của Brazil nên hẳn bạn sẽ dễ dàng tìm thấy chúng tại các cửa hàng nằm dọc các con đường, vừa nhâm nhi miếng thịt nướng và thưởng thức ly bia mát lạnh sẽ là những điều tuyệt vời đối với bạn khi đến đây.

churrasco

2. Món Feijoada

Một trong những món ăn truyền thống của Brazil nổi tiếng bạn phải thưởng thức chính là món Feijoada. Feijoada là một món ăn giàu dinh dưỡng được làm từ đậu đen hầm chung với thịt xông khói, các bộ phận của heo như lưỡi, tai, đuôi, một số nơi còn thêm vào cải xoăn, khoai tây, cải bắp, bí ngô. Đây là món ăn phổ biến và chúng chỉ được chiêu đãi những vị khách được gia đình quý mến và tôn trọng.

Feijoada-bolinha-ed1

3. Bánh Kibe

Kibe là loại bánh độc đáo tại Brazil, món ăn này thường được dùng để “nhâm nhi” cùng những ly bia mát lạnh. Bánh được làm từ thịt bò cay và một lớp bột mì giòn bọc bên ngoài. Khi ăn bạn vừa cảm được vị béo khi chiên, mùi thịt bò thơm lừng quyện chút cay cay và ăn giòn giòn của lớp bột mì bọc bên ngoài.

Kibe_506de2cc81a09

4. Món Moquela

Món Moquela nhìn sơ qua bạn cứ tưởng như những món cà ri của Việt Nam nhưng thật chất Moquela có những thành phần rất độc đáo nhé, nào là: nước cốt dừa, tôm, cá không xương nhỏ, cà chua, hành tây, rau mùi… Tất cả những hương vị cùng hòa quyện vào nhau tạo nên mùi vị tuyệt vời.

30001_l

5. Caipirinha

Caipirinha một món thức uống phổ biến và được mệnh danh là “Cocktail quốc gia của Brazil”, một loại thức uống nhẹ nhàng, ngon miệng, được làm từ rượu mía mạch, đường, chanh, đôi khi dùng dứa hoặc chanh dây…

caipirinha

6. Món Bolinhos de bacalhau

Đây là món ăn được làm từ cá tuyết, một loài cá rất phổ biến nơi đây. Cá được đập nát, tẩm gia vị và chiên giòn, khi ăn vừa có vị béo béo khi chiên, thơm ngon của thịt cá. Tại Brazil, Bolinhos de bacalhau thường đươc ăn với chanh và dùng khi uống bia.

receita-bolinho-de-bacalhau

Hãy hòa cùng nhịp của trái banh lăn tròn và thỏa thích vui chơi tại đất nước Brazil, hẳn bạn sẽ có một mùa hè đáng nhớ với chuyến hành trình này.